Fruta selecionada
Escolhida com atenção para preservar sabor, aroma e personalidade.
Firenze · Dal 1928
Uma história que começou em Florença.
Antes de chegar a novas mesas ao redor do mundo, Chiaverini nasceu como uma pequena produção familiar de geleias e conservas em Florença.
Uma história construída com fruta, tradição e tempo.
1928
De Florença para a mesa.
Em 1928, os irmãos Chiaverini deram início a uma pequena produção de geleias e frutas em conserva no bairro de Rifredi, nos arredores de Florença.
As frutas eram cuidadosamente selecionadas entre produtores locais e levadas para a produção da família, onde eram transformadas em geleias.
No começo, os produtos eram acondicionados em pequenos recipientes de madeira conhecidos como mastelli e transportados de bicicleta, em cestos de vime, até os estabelecimentos da cidade.
O mastello
O pote que também virou parte da história.
Na década de 1930 surgiu uma das características mais reconhecíveis da Chiaverini: o recipiente inspirado no tradicional mastello.
Seu formato ganhou espaço nas mesas florentinas e passou a fazer parte da identidade da marca.
Um formato que atravessou gerações.
Firenze
A geleia da casa dos florentinos.
Com o passar dos anos, Chiaverini tornou-se uma presença conhecida em Florença e arredores.
Suas receitas passaram a fazer parte do café da manhã e das lembranças de diferentes gerações.
A marca ficou historicamente conhecida como a “geleia da casa” dos florentinos.
Uma tradição que passou de geração em geração.
La ricetta Chiaverini
Fruta, açúcar e tempo.
A filosofia que acompanha Chiaverini está ligada à simplicidade e ao respeito pelo preparo.
A receita histórica coloca no centro três elementos:
Açúcar
Na medida necessária para valorizar a fruta.
Tempo
Parte essencial de uma preparação lenta e cuidadosa.
Poucos ingredientes. Uma tradição inteira.
Identidade
Voltar às origens também é uma forma de seguir em frente.
Ao longo dos anos, a identidade Chiaverini evoluiu sem abandonar sua história.
O recipiente atual recupera elementos ligados ao tradicional mastello, enquanto as cores, ilustrações de frutas e personalidade das embalagens continuam conectando passado e presente.
De Firenze para o Brasil
Uma tradição italiana que encontrou uma nova mesa.
Quase um século depois de sua origem em Florença, Chiaverini continua levando sua tradição para novas mesas.
No Brasil, essa história encontra novos momentos, receitas e formas de compartilhar o sabor da fruta sem perder sua identidade italiana.
1928 · Firenze · BrasilUma história construída ao longo de gerações. Agora, ela também pode fazer parte da sua.
Chiaverini à sua mesa
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